L’association Idées de demain est composée de diverses personnes déjà impliquées dans le milieu associatif des Alpes du Sud : foire bio Génépi (05), foire bio de Montfroc (04), Alternatiba Grenoble (38), magasin Les matériaux verts, etc.

L’association a pour objectif « la préservation de la qualité de vie des habitants des Hautes-Alpes, et la promotion d’un avenir durable ». Elle est indépendante des partis politiques et des groupes religieux.

Devant l’engouement provoqué par le bio en France  alors que certains évènements arrivent à saturation et qu’il n’existe qu’une seule foire dans le département des Hautes-Alpes, il a semblé aux membres de l’association qu’il était temps d’organiser un deuxième évènement autour du bio. C’est ainsi que le salon bio des Alpes est né.