En 1376 se trouvait le puits d’une fontaine « La Font d’Orcelle », à l’angle de la rue Mathieu Borel devenue rue du Palais de Justice, aujourd’hui rue des Trois Frères Dorche et de la rue Souveraine devenue Grande Rue, puis rue Jean Eymar

Ce puits, emblème de notre boulangerie familiale créée par mon père Alfred en 1979 est toujours visible, et si vous cliquez sur la photo vous pourrez voir un document rare sur cette fontaine, ce puits et l’histoire de cette rue. 

Artisan Boulanger Pâtissier j’ai repris la boulangerie en 2004 avec « La Femme du Boulanger », mon épouse Corinne, pour continuer à vous proposer :

  • Nos incontournables Pains au Levain véritable à l’ancienne préparé la veille, Pains au Levain à la farine Blanche ou Sarrasin
  • Une large gamme de flûtes, baguettes Pains de Tradition Française fait à l’ancienne
  • Nos pains spéciaux
  • Le Longuet une spécialité familiale de plus de 30 ans, unique sur les Hautes Alpes (5 ème photo à droite et 6 ème à gauche)
  • Nos viennoiseries et pâtisseries avec nos fabuleuses tartes de pays toutes préparées du matin
  • Nos gâteaux « événement » sur commande, anniversaire, mariage…  

Depuis la reprise nous avons développé une offre importante de restauration rapide, pizzas et sandwiches délicieux en goût et très bien garnis, accompagnés de boissons fraîches et ou chaudes, des formules au choix, à emporter ou à consommer sur place dans notre espace salon de thé.

Aux beaux jours en terrasse vous aurez de grandes chances de croiser, César et Escartefigue trichant contre Monsieur Brun et Panisse  » Tu me fends le cœur ! » les héros de Marcel Pagnol tapant le carton à la mode gapençaise.

Au plaisir de vous accueillir Corinne et Michel

Adhérent de l’Association des Commerçants de la rue Jean Eymar

Heures d'ouverture

Lundi

06h30-20h00

Mardi

06h30-20h00

Mercredi

06h30-20h00

Jeudi

06h30-20h00

Vendredi

06h30-20h00

Samedi

06h30-20h00

Dimanche

-

Adresse

Notre adresse:

45 Rue Jean Eymar 05000 Gap

GPS:

44.56022709973779, 6.077680227053861

Téléphone :
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