A l’entrée d’Embrun, l’Hôtel*** Restaurant La Robéyère vous assure la convivialité d’un hébergement de charme et d’une table gourmande.

La décoration soignée, la disponibilité et le professionnalisme de l’équipe, rien n’est laissé au hasard pour vous permettre de profiter de tout le confort moderne et du charme de l’ancien.

Ses 35 chambres de charme, décorées avec soin et toutes équipées, vous offrent une vue imprenable sur la vallée de la Durance et les montagnes. Chacune d’entre elle possède son atmosphère propre et vous fait vivre une expérience nouvelle.

Le Chef vous propose une carte de restauration basée sur les produits d’automne et locaux, qui change au gré des semaines et des approvisionnements et les formules Entrée – plat ou plat – dessert à 29€ et Entrée – plat – dessert 37€

Les Entrées 13€
Rouget barbet entier farci
Foie gras mi-cuit à la truffe et aux marrons
Velouté à la courge et œuf parfait
Salade de légumes racines – 100% Vegan
Tartare de truite de Châteauroux à la pomme de Tallard – 100% localL’entrée à découvrir à l’ardoise
Les Plats 22€
Mignon de cochon des Hautes Alpes – 100% local
Filet de canette
Risotto façon Rossini
Dos de bar en croûte d’herbes
Galette d’aubergine et quinoa – 100% veganA partager, côte de bœuf pour 2 personnes 70€ à la carte ou en supplément du menu de 15€ par personneLe plat à découvrir à l’ardoise
L’assiette de fromages de région – 100% local
14€ ou supplément menu 4€ à la place du dessertLes Desserts : 10€
Tarte meringuée aux 2 citrons, par Luc Eyriey
Baïa praliné au café, par Luc Eyriey
Figue pochée au rhum
Le crumble pommes – poires, glace génépi – 100% localLe dessert à découvrir à l’ardoise

 

Pour les manifestations privées ou professionnelles : mariages, anniversaires, colloques, séminaires ou réceptions, une équipe de professionnels dédiés vous aidera et vous conseillera tout au long de la préparation de votre événement.

L’Espace des Bains de la Robéyère est équipé d’une piscine intérieure chauffée, d’un sauna, d’un hammam et d’un bain nordique réservé aux clients de l’hôtel. Il est également accessible à toute clientèle sur réservation d’un soin. Nous vous proposons une carte de soins de qualité, qui allie bien-être et sécurité sanitaire pour tous. Cliquez ici pour en savoir plus.

 

  • Au plaisir de vous accueillir James Shouteten et toute l’équipe de La Robéyère

Nos fonctionnalités et services utiles

Ouvert 7j/7

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Wifi Gratuit

Informations Complémentaires

FAX

04 92 54 46 14

Nom

Responsable commercial Madame Marine Pascal

Téléphone
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Nom

Spa – Les Bains de la Robéyère by Ahimsa ouvert tous les jours de 09h00 à 20h00

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