Créée en 2019, la coutellerie Galan était d’abord un petit atelier de fabrication traditionnelle de couteau d’art. Un an plus tard, nous avons décidé d’élargir nos horizons et nous avons créé Powell, devenant ainsi la coutellerie Galan-Powell dont le but est aujourd’hui de proposer une gamme de couteaux de poche français et semi-industriels.