Marché de Noël 2020

Depuis plus de 20 ans nous faisons découvrir les goûts de nos fleurs de montagne au travers de confitures de fleurs et de fruits, de sorbets de fleurs et de fruits mais aussi de terrines et de condiments comme les cerises au vinaigre des Hautes Alpes à déguster avec une Raclette bien sûr !

Nos produits phares sont : le Délice de fleurs de Mélèze au gout de fruit rouges qui est la fleur de la confiance en soi, le Délice de fleur de Sureau au goût de Litchi/Rose/Miel et le Délice de Génépi, sans alcool, qui permet à tous de découvrir le goût mentholé de cette plante tonifiante que nous cultivons à Orcières.

Mais nous proposons aussi des saveurs exotiques et rares telles que la confiture de Litchi, le Délice de Lait de Coco a la feuille de Palmier Pandan et le Délice de Gingembre, délicieux pour sucrer un thé par exemple.

Notre gamme se compose d’une douzaine de Délice de fleurs et d’une trentaine de confiture de fruits, de quoi satisfaire les plus gourmands !
Dans notre restaurant nous allons aussi développer une gamme de plats cuisinés à emporter donc n’hésitez pas à passer nous voir et visiter notre site !

Confiturier artisanal à base de fruits et de fleurs de montagne des Hautes Alpes et Chef de cuisine de l’hôtel restaurant Les Gardettes à Orcières – Vente en ligne des confitures sur le site e-commerce – Livraison France et Europe.

  • Dirigeant Monsieur Stéphane Bertrand-Pellisson

Membre des producteurs : Échanges Paysans Hautes Alpes