Début : 9 novembre 2018
15 h 00 min
Fin : 9 novembre 2018
23 h 00 min

Lieu de l'événement

Ferme du Faï 05400 Le Saix

GPS : 44.47273840584692, 5.827732740722695

La foire aux transfos c’est un petite marché couvert dédié aux producteurs pour venir partager, exposer, et vendre s’ils le souhaitent, leurs produits transformés de toutes sortes. L’esprit est celui de la découverte et du partage. Que vous soyez amateurs ou professionnels n’a pas d’importance: les confitures familiales de vos placards sont les bienvenues, tout autant que les produits destinés à la vente…

Partager autour des transformations, c’est aussi l’occasion de se questionner sur les manières de créer des relations vivantes et riches avec notre environnement immédiat, d’avancer sur les sentiers de l’autonomie, d’expérimenter des techniques et des savoir-faire pour certains oubliés.

PROGRAMME

  • 15h30 à 16h – Accueil
  • 15h30 à 17h30 – Distillation de lavande
  • 17h – Ouverture de la salle des jeux
  • 17h à 17h30 – Performance musicale en live sur les Trompes du Faï
  • 18h – Ouverture du marché en musique et feu de camp
  • 19h – Petite restauration: pizzas cuites au feu de bois, crumble, gâteaux…
  • 20h à 23h – Performances artistiques et scène ouverte jusqu’à la fin du marché !

L’événement est organisé par un groupe de jeunes européen.e.s de 18 à 30 ans venu.e.s de Grèce, Estonie, Espagne, Belgique et France. En utilisant et en transformant les ressources naturelles du Faï, nous cherchons à sensibiliser à l’autoproduction et à la transformation locale. Pendant trois semaines, nous apprenons des techniques de transformation de différents aliments, nous visitons des producteurs locaux, nous récoltons et cuisinons différents types de fruits, préparons des confitures et distillons de l’huile essentielle de lavande… Nous discutons ensemble de différents sujets, tels que la saisonnalité, l’autoproduction, les échanges locaux et l’écologie.

Organisé par l’Association Les Villages des Jeunes

Adresse mail : lefai@villagesdesjeunes.org
Téléphone : 04 92 58 07 07

Pour s’y rendre : Depuis le Saix, des panneaux vous montreront la direction à suivre pour rejoindre la Ferme du Faï. Le site est accessible en voiture mais il est conseillé de se garer au Saix pour éviter un nombre trop important de véhicules sur le lieu.

Frais et billets
Gratuit
0,00 €